Batam, Inibatam – Telur, yang dikenal sebagai salah satu sumber protein terbaik, menjadi makanan yang sering dipertanyakan apakah boleh dikonsumsi setiap hari.
Kandungan nutrisi yang beragam dalam telur, seperti protein, vitamin, dan mineral, membuatnya menarik.
Namun, pertanyaan muncul: Apa yang sebaiknya kita ketahui tentang memakan telur setiap hari dan apa efeknya pada tubuh? Mari kita telaah lebih dalam.
Nutrisi dalam Telur:
Telur adalah sumber nutrisi yang lengkap. Satu butir telur berukuran sedang mengandung:
Kalori: 70
Protein: 6 gram
Lemak: 5 gram
Lemak jenuh: 2 gram
Vitamin B12: 0,5 mikrogram
Vitamin D: 1,24 mikrogram
Kolin: 169 mikrogram
Protein dalam telur terdiri dari sembilan asam amino esensial, yang merupakan bahan penyusun protein. Putih telur memiliki kandungan protein yang tinggi dengan sedikit lemak dan kolesterol.
Bolehkah Memakan Telur Setiap Hari?
Untuk individu yang sehat, memakan satu butir telur utuh setiap hari umumnya diperbolehkan. Ahli diet Susan Campbell menyarankan bahwa karena manfaat yang beragam, tidak ada masalah dalam mengonsumsi satu butir telur per hari.
Namun, bagi mereka yang memiliki penyakit kardiovaskular atau kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk membatasi konsumsi telur. Campbell menyarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 3-4 butir telur utuh per minggu.
Selain itu, perlu dihindari penambahan lemak hewani seperti mentega atau minyak kelapa saat memasak telur. Menggunakan minyak zaitun atau minyak nabati lainnya adalah pilihan yang lebih baik.
Dampak Memakan Telur Setiap Hari:
Makan satu butir telur setiap hari dapat memberikan beberapa dampak positif pada tubuh:
Lebih Berenergi: Asupan telur dapat membantu meningkatkan energi di pagi hari dan mencegah rasa lapar berlebihan.
Lebih Fokus: Nutrisi dalam telur mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif. Kandungan kolin dalam telur dapat mengurangi peradangan di otak dan meningkatkan fokus.
Meningkatkan Suasana Hati: Asam lemak omega-3 dalam telur dapat berkontribusi pada peningkatan suasana hati.
Jadi, memakan telur setiap hari dapat menjadi pilihan yang baik untuk kesehatan, asalkan Anda memperhatikan kondisi kesehatan Anda dan membatasi konsumsi jika memiliki masalah kesehatan tertentu. Dengan perhatian yang tepat, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan telur tanpa kekhawatiran berlebihan.
