Tanjung Balai Karimun, Inibatam – Kabupaten Karimun, Provinsi Kepulauan Riau, menghadirkan keajaiban kuliner dengan sebutan Bumi Berazam. Terletak dekat dengan Malaysia dan Singapura, Tanjung Balai Karimun menawarkan pengalaman kuliner yang kaya rasa dan keunikan.
Jika kamu berencana berkunjung, jangan lewatkan enam kuliner khas Tanjung Balai Karimun yang wajib kamu coba:
1. Lendot: Aneka Rasa dalam Setiap Gigitan
Lendot, hidangan berbahan dasar bayam dan kangkung, menjadi primadona dengan campuran udang, cumi, dan ikan. Kuah kentalnya yang didapat dari sagu memberikan sensasi unik, dan disajikan bersama sambal terasi serta nasi hangat.
2. Lontong Paha: Kelezatan Sarapan dengan Sentuhan Rempah Nusantara
Lontong paha, paduan lontong dan gulai paha ayam, adalah pilihan pas untuk sarapan. Disajikan dengan aneka topping seperti sambal kentang kering, suwiran ikan bilis, potongan tahu, labu, dan sayur buncis, menjadikan hidangan ini tak terlupakan.
3. Mi Hun Seafood: Kombinasi Kecap yang Menggoda Selera
Mi Hun Seafood, digoreng dengan kecap asin dan kecap manis, dilengkapi kuah kental dengan seafood melimpah seperti ikan, udang, dan cumi-cumi. Nikmati tambahan potongan cabai rawit untuk sensasi lebih pedas.
4.Mi Lendir: Mi yang Menggoda Selera dengan Kuah Kental
Mi lendir, campuran mi kuning dengan kuah kental berbahan ubi jalar dan kacang tanah, memberikan pengalaman kuliner yang unik dan lezat.
5. Mi Siam Kuning: Mi yang Menggoda Selera dengan Aneka Bahan
Mi Siam Kuning, soun dengan kuah tauco, diperkaya dengan telur, udang, tahu putih, tauge, dan mentimun, memberikan cita rasa yang lezat dan bergizi.
6. Nasi Lemak: Kelezatan Khas Melayu dengan Topping yang Unik
Nasi Lemak Tanjung Balai Karimun menghadirkan lauk pauk khas budaya Melayu. Dengan topping seperti ikan bilis, rendang, telur, ikan asin sering, dan sambal blacan, nasi lemak menjadi kuliner yang kaya cita rasa.
Seluruh hidangan ini menawarkan petualangan rasa yang menggoda selera dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Tanjung Balai Karimun, Bumi Berazam. Nikmatilah keindahan kuliner khas Kepulauan Riau saat mengunjungi Tanjung Balai Karimun!
